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| 創業： |
昭和 47 年 |
| 創立： |
平成 6 年 |
| 資本金： |
2,000 万円 |
| 従業員数： |
33 名（ｸﾞﾙｰﾌﾟ計） |
| 代表者： |
櫻井佳晃 |
| 主要取引先： |
アピ(株)、朝日(株)、旭食品(株)、アルフレッサ ヘルスケア(株)、伊勢湾海運(株)、(株)イズミック、カナカン(株)、(株)ジャポニックス、(株)CTD、(株)タモン、(株)トーカン、中北薬品(株)、日硝実業(株)、日本コーンスターチ(株)、丸紅食糧(株)、三井食品(株)、三菱食品(株)、三重化糧(株)、ヤマエ久野(株)、ユアサ・フナショク(株)、 他薬系問屋、食品問屋 |
| 取引銀行： |
大垣共立銀行 養老支店
大垣西濃信用金庫 本店
十六銀行 大垣支店
三十三銀行 大垣支店
三菱UFJ 銀行 大垣支店 |
| 売上高： |
100,000 万円 （グループ計） |
| 所属団体： |
(社)全国はちみつ公正取引協議会
岐阜県蜂蜜協会
全日本はちみつ協同組合 |
| 事業内容： |
蜂蜜、オリゴ糖、ローヤルゼリーの製造販売 |
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| 昭和47年 ： |
創業者 櫻井郁次が養老町 高田において蜂蜜の充填販売を開始 |
| 昭和61年 ： |
生産設備増設、製品倉庫確保のため、 養老町 船附に新築移転 |
| 平成 6年 ： |
有限会社マルミ設立 |
| 平成 9年 ： |
株式会社マルミに組織変更 |
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旧事務所を増築 |
| 平成13年 ： |
製品の安定供給をめざして、再度 生産設備増設、製品倉庫拡張を行うため、 養老町 根古地（現住所）に新築移転 |
| 平成15年 ： |
(社)全国はちみつ公正取引協議会に加入 |
| 平成16年 ： |
製品の安全性の追求、衛生管理、研究開発を充実させるため試験研究所を増築 |
| 平成17年 ： |
生産設備を増設 |
| 平成18年 ： |
資本金を2,000万に増資 |
| オリゴ糖&ハチミツ 発売 |
| 中国から蜂蜜原料の自社調達を開始 |
| 平成19年 ： |
金属検出機付ウェイトチェッカーを全ラインに設置 |
| ＴＬＣ法（薄層クロマトグラフ法）による検査設備導入 |
| 固形ぶどう糖「ぶどう糖ソフト」発売 |
| 平成20年 ： |
オリゴ糖で作ったケーキシロップ発売 |
| 平成21年 ： |
低カロリー甘味料「カロリースラット」発売
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| 平成22年 ： |
ISO9001：2008認証取得 |
| ゼロカロリー甘味料「カロリースラット・ゼロ」発売 |
| アルゼンチン産 純粋はちみつ 発売 |
| ミャンマー産 純粋はちみつ 発売 |
| 平成23年 ： |
容器反転式エアーリンサー設置 |
| 平成26年 ： |
国産はちみつ 2種 発売 |
| 平成28年 ： |
ヒマワリはちみつ 2種 発売 |
| タイ産純粋蜂蜜 発売 |
| 平成29年 ： |
クローバーはちみつ 2種 発売 |
| 中国産純粋はちみつ 2,500g 発売 |
| 平成30年 ： |
ISO9001：2015認証取得 |
| 令和元年 ： |
ライチはちみつ 2種 発売 |
| 令和 2年 ： |
リンゴはちみつ 2種 発売 |
| 令和 5年 ： |
倒立ボトル対応充填機設置 |
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